Morgenvroeg vertrek naar Vietnam voor een advies missie van PUM naar het kruidenbedrijf ATK  Vietnam Co Ltd in Hanoi. Onder gebracht in het Orchid Hotel link Orchid Hotel

Reacties

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

Luong Son

Afbeelding
Voor de ontwikkeling van het bedrijf dat ik hier in Hanoi adviseer heeft de eigenaresse een nieuw stuk land gekocht in Luong Son District ongeveer 45 km ten westen van Hanoi. We reden er donderdagmiddag door de enorme drukte van Hanoi naar toe en om een uur of half zes waren we op de plek waar de auto de weg niet meer aankon. De laatste twee kilometer moesten we lopen. Ik had natuurlijk te veel bij me maar gelukkig waren er ook twee motorrijders om een deel van de tassen en mensen naar boven te rijden. Dat was nog best een tocht en bijna niet te geloven dat het maar twee kilometer was. Enorm stijl en het begon natuurlijk al donker te worden. Met zijn drieën begonnen we lopend aan de tocht en natuurlijk was ik al snel kletsnat van het zweet. Gelukkig kwamen de motorrijders terug en toen we iets over de helft waren konden we achterop stappen voor het laatste stuk en toen het net donker was, waren we bij de buurman van het stuk grond waar we moesten zijn. Deze...
Meer lezen

Nepal

Afbeelding
De voorbereiding op een PUM missie geeft voor mij altijd nogal wat onzekerheid. De communicatie laat soms te wensen over en zelf heb ik vaak het idee dat mijn eigen uitzending niet zo voor de hand ligt als iedereen schijnt de denken. Toen de missie naar Nepal door leek te gaan hebben Felice en ik er een korte vakantie samen aangeknoopt. Als ik hier klaar ben vlieg ik terug naar Katmandoe om haar te ontmoeten en samen verder te gaan. Ik ben nu in het uiterste Oosten van Nepal vlak bij de grens met India. Het plaatsje heet Dhulawari. Ik vloog hiernaar toe uit Katmandoe en werd op het vliegveld opgepikt door Mr. Dilli de eigenaar van de kwekerij waar ik van dienst hoop te zijn. Mr. Dilli is een erg aardige, intelligente jonge man. Een echte familieman, die zijn bedrijf runt samen met zijn vrouw. Ze hebben een dochtertje van 6. Ik ben onder gebracht in een hotel in Dhulawari en de kwekerij waar de familie woont in een mooi huis, ligt op ongeveer 6 km afstand in Magurmari. ...
Meer lezen

De Vietnamese keuken.

Afbeelding
Hoewel ik, na twee weken Vietnam, al weer terug in Nederland ben, wil ik toch nog een paar keer mijn overweldigende ervaringen aan dit blog toevertrouwen. Een van de opvallendste ervaringen was wel het eten. Mijn gastvrouw had er plezier in mij met zoveel mogelijk Vietnamese gerechten kennis te laten maken. We gingen drie keer per dag uit eten. Dat is in Vietnam niet heel bijzonder want veel mensen eten graag op straat. Daar vind je overal kleine eettentjes op de stoepen, ieder gespecialiseerd in zijn eigen gerecht, noodle soep, broodjes e.d. We hebben ook geluncht bij een leuk BBQ restaurant, erg goed ingericht met een goede afzuiging boven het vuur en een grote variatie aan te roosteren vis en vlees. Je merkt wel dat je een dagje ouder wordt als er van je verwacht wordt op de grond plaats te nemen voor het eten. De kleermakerszit waar iedereen hier moeiteloos in zakt is al heel lang geen haalbare kaart meer voor mij. Verschillende keren werden we ook uitgenodigd om bij m...
Meer lezen